Villadoria «Bricco Magno» Langhe Rosso DOC

La Majestuosidad del Tiempo y la Tierra

País y Región: Desde las prestigiosas colinas del Piamonte, Italia, surge el Bricco Magno. Este vino nace específicamente en la zona de las Langhe, un territorio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su nombre, «Bricco», hace referencia a la cima de las colinas, el lugar donde las uvas reciben la mejor exposición solar, mientras que «Magno» rinde tributo a la grandeza y estructura que este terruño otorga a la vid.

Añada y Bodega: La etiqueta destaca con orgullo la añada 2007, una cosecha excepcional en el Piamonte, caracterizada por un clima equilibrado que permitió una maduración lenta y perfecta. La historia de la bodega Villadoria, situada en el corazón de Serralunga d’Alba, es la historia de la familia Lanzavecchia. Durante generaciones, han custodiado estos viñedos, combinando la paciencia artesanal con una visión moderna. El Bricco Magno es el resultado de un cuidado minucioso en bodega, donde el vino ha descansado en barricas de roble (Affinato in barriques) para pulir sus taninos y ganar complejidad.

Notas de Cata: * A la Vista: Presenta un color rojo granate profundo, con sutiles matices teja que revelan su noble evolución en botella.

• En Nariz: Es un bouquet complejo y sofisticado. Se perciben notas de frutas negras maduras como la ciruela y el higo, entrelazadas con aromas terciarios de vainilla, tabaco noble, cuero y un toque de cacao oscuro.

• En Boca: Su entrada es imponente pero aterciopelada. La estructura es robusta, con una acidez equilibrada que mantiene la frescura a pesar de su madurez. El final es largo, cálido y sedoso, dejando un recuerdo de especias dulces y madera fina.

Grados de Alcohol: Con un volumen alcohólico de aproximadamente 13.5% a 14%, este vino posee la calidez necesaria para sostener su cuerpo robusto sin perder la elegancia característica de los tintos del norte de Italia.

Maridaje y Servicio: Es el compañero perfecto para platos de caza, carnes rojas de cocción lenta, trufa blanca de Alba o quesos intensamente curados. Se recomienda decantar al menos 30 minutos antes para permitir que sus capas aromáticas, guardadas desde 2007, se desplieguen por completo.