The GlenDronach Ode to the Embers: Un Poema de Turba y Jerez

El The GlenDronach Ode to the Embers es una obra maestra de la colección The Master’s Anthology, una expresión fascinante que nos transporta a los días de antaño en las Highlands, cuando los hornos de turba perfumaban el aire con su humo cálido y evocador. Esta rara edición peated (turbada) es el resultado de la visión audaz de nuestro Master Blender, quien ha logrado entrelazar magistralmente las notas ahumadas con la profundidad característica de nuestro legado en barricas de Jerez.

Es un whisky de contrastes perfectos: el humo de turba aporta un carácter terroso y robusto que se funde con la sofisticación especiada de nuestras barricas de Oloroso y el dulzor envolvente de las de Pedro Ximénez. En nariz, cautiva con aromas a toffee especiado con canela y manzana asada sobre brasas, mientras que, en boca, se revela una sinfonía de pasas sultanas, miel de nuez, un toque de ganache de zarzamora y un final largo donde el clavo de olor y el humo perduran como una caricia cálida. Ode to the Embers no es solo un whisky; es una celebración del tiempo, el humo y la maestría artesanal de GlenDronach.

Ficha Técnica

• Tipo de Licor: Highland Single Malt Scotch Whisky (Edición limitada con notas de turba).

• Colección: Parte de The Master’s Anthology.

• Perfil: Sherry & Smoke (Jerez y Humo).

• Graduación Alcohólica: 48.4% Alc./Vol.

• Maduración: Selección de barricas de Oloroso y Pedro Ximénez.

El Territorio: Forgue, Escocia El Ode to the Embers rinde homenaje al patrimonio de la destilería en Forgue, Aberdeenshire. Es aquí donde la tradición de las Highlands cobra vida, creando un entorno donde la historia se destila en cada gota. Esta edición es un tributo directo a la memoria de los antiguos hornos que definieron el carácter del whisky en sus orígenes, fusionando esa nostalgia con la técnica de maduración superior que define a GlenDronach hoy en día.

Notas del Master Blender

«Ode to the Embers envuelve el paladar en especias cálidas y ricas entre volutas de humo, evocando los días de antaño en la destilería GlenDronach.»